Kenal Lebih Dekat dengan Teh Herbal

 #100haribelajarteh H-24

Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, teh adalah minuman seduh yang terbuat dari tanaman Camellia Sinensis. Tanaman ini banyak ditemukan di wilayah tropis dan subtropis. Walaupun begitu, seduhan dari Camellia Sinensis sudah mendunia bahkan menjadi minuman kedua terbanyak diminum di dunia.

Namun kini, banyak istilah teh herbal. Walaupun sama-sama diseduh tapi teh herbal dan teh adalah dua seduhan yang berbeda. Lalu, teh herbal itu apa?

(sumber: pexels/Anna Pou)

1. Definisi teh herbal

Kalau teh terbuat dari tanaman Camellia Sinensis sedangkan teh herbal adalah kebalikannya. Teh herbal adalah seduhan atau infuse dari berbagai bahan seperti buah kering, bunga ataupun rempah-rempah tanpa campuran tanaman Camellia Sinensis.

Produk yang dihasilkan dari herbal ini juga sering disebut juga dengan tisanes atau tisan yang memiliki arti minuman yang terbuar dari infus herbal. Dimana istilah tisane berasal dari bahasa Prancis yang kemudian semakin dikenal di dunia.

Teh herbal ini sudah dikenal sejak ribuan tahun yang lalu. Apalagi di China yang terkenal dengan pengobatan Tiongkok kuno ataupun di India yang terkenal dengan teknik pengobatan tradisional bernama praktik Ayurveda.

(sumber: pexels/Ngô Trọng An)

2. Macam-macam teh herbal

Berbeda dengan pembuatan teh, untuk menikmati teh herbal tak memerlukan pengolahan yang rumit. Produk teh herbal berasal dari tanaman langsung yang dikeringkan. Untuk itu, macam-macam teh herbal sangat banyak variasinya.

Ada yang terbuat dari campuran bunga, buah ataupun rempah-rempah yang memiliki khasiat untuk kesehatan. Selain itu, rata-rata produk teh herbal bebas dari kandungan kafein kecuali jenis yerba mate ataupun guayusa.

Untuk membuatnya juga mudah. Secara umum, bahan-bahan seperti buah, bunga ataupun rempah dipotong 3-4 cm lalu dikeringkan. Setelah itu dilakukan proses penyeduhan selama 3-5 menit dengan air yang mendidih.

(sumber: pexels/Anna Pou)

3. Khasiat teh herbal

Telah disebutkan sebelumnya bahwa macam teh herbal banyak sekali. Berikut ini beberapa jenis teh herbal beserta khasiatnya untuk tubuh.

Bunga

• Lavender chamomile memiliki manfaat menenangkan sehingga cocok diminum untuk bersantai sepanjang hari.
• Kembang sepatu memiliki rasa segar dan asam. Kandungan yang ada didalamnya meliputi antioksidan, kalsium, magnesium serta mineral lain.

Rempah

• Jahe kunyit adalah dua bahan yang terkenal bisa menghangatkan tubuh. Selain itu, kedua campuran ini memiliki manfaat antiperadaangan.
• Serai memiliki rasa unik yang menyegarkan di mulut. Tanaman ini populer mengurangi peradagan, gejal flu hingga meningkatkan kekebalan tubuh.

Buah

• Melon Wolfberrry memiliki rasa manis alami serta kaya kandungn antioksidan.
• Kundur memiliki rasa yang unik dengan manfaat tinggi untuk pencernaan, kesehatan jantung hingga diabetes.

Walaupun dua jenis minuman yang berbeda, teh dan teh herbal adalah dua minuman yang memiliki banyak khasiat untuk kesehatan. Menggabungkan keduanya adalah jalan yang tepat untuk mendapatkan manfaat secara maksimal.

Sumber:

• https://theteaexperienceny.com/blogs/news/all-about-herbal-tea?srsltid=AfmBOopeo8A8cxkw7E2qlc5ICvtlzaJWr9Ow4obTG2q9BjRSc3Sm15DU
• https://www.health.harvard.edu/nutrition/the-health-benefits-of-3-herbal-teas
• https://www.teasource.com/pages/all-about-herbal-tea?srsltid=AfmBOoo2jWx3-5vZL5SRAog1ydPGGlnUdWBLouA6YooIiAJUCjYoGmgQ
• https://artfultea.com/blogs/wellness/types-of-herbal-tea-and-their-benefits?srsltid=AfmBOopTQvy-mnLPTzjjTLhCTmwDMoDLnr5FU9CyaFyLfDREnVM5J505