Kenal Lebih Dekat Teh Herbal Rooibos

 #100haribelajarteh H-25

Penikmat minuman seduh seperti kopi ataupun teh tapi tak ingin merasakan efek dari kafein, bisa coba teh rooibos. Selain tak mengandung kafein, teh rooibos juga memiliki manfaat kesehatan yang baik untuk pencernaan hingga tulang bahkan kulit.

Lalu, teh rooibos itu apa sih?

(sumber: unsplash/TeaCora Rooibos)

Teh Rooibos adalah

Teh rooibos berasal dari kata rooi-bos yang merupakan bahasa patois dari pemukim pertama Afrika. Roooibs sendiri memiliki makna semak merah yang memiliki nama ilmiah Aspalathus linearis dan termasuk tanaman perdu dari family broom.

Seduhan yang disebut juga dengan teh merah ini tak memiliki hubungan dengan Camellia Sinensis. Untuk itu teh rooibos masuk dalam kategori teh herbal atau infus. Walaupun berbeda, tapi teh rooibos juga memiliki manfaat antioksidan sama seperti teh dari Camellia Sinensis.

Dengan penjelasan tersebut, mari kita sebut rooibos dengan teh herbal rooibos.

(sumber: pixabay/Hans)

Ada merah dan hijau

Teh herbal rooibos adalah minuman tradisional dari Afrika Selatan. Tanaman rooibos adalah spesies endemik di wilayah Cape dan hanya tumbuh di pegunungan Cederberg, Afrika Selatan.

Seperti halnya teh, teh herbal rooibos juga mengalami proses oksidasi sebelum dikonsumsi. Jadi, setelah daun Aspalatus Linearis dipetik, daun tersebut melalui proses oksidasi terlebih dahulu. Setelah itu, dilakukan pengeringan dibawah sinar matahari.

Hasil dari proses tersebut menghasilkan rooibos dengan warna merah yang khas seperti delima dengan bentuk seperti jarum. 

Namun tak hanya warna merah, teh herbal rooibos juga ada yang berwarna hijau yang disebut dengan rooibos hijau. Untuk jenis ini, proses pembuatannya tidak melalui proses oksidasi terlebih dahulu.

Seperti halnya teh, daun rooibos juga dipadukan dengan beberapa bahan seperti jeruk lemon atau vanila untuk menambahkan rasa.

(sumber: unsplash/TeaCora Rooibos)

Bermanfaat dari pencernaan, kulit hingga tulang

 Berabad-abad yang lalu teh herbal rooibos dikonsumsi karena memiliki manfaat untuk kesehatan seperti halnya obat. Kandungan senyawa didalamnya, bermanfaat untuk kesehatan jantung, pencernaan serta meningkatkan kesehatan tulang. Untuk lebih rinci berikut manfaatnya.

• Antioksidan termasuk aspalathin dan quercetin dapat melindungi sel dari kerusakan sehingga menetralkan radikal bebas yang berbahaya.
• Antikoksidan termasuk quercetin dapat merelaksasi pembuluh darah sehingga aliran darah menjadi lebih baik. Hal ini mengurangi penyakit kardiovaskular.
• Selain antioksidan, rooibos juga memiliki khasiat antipasmodik yang dapat meringankan kesehatan pencernaan.
• Mengandung asam alfa hidroksi dan seng yang baik untuk membantu kulit lebih bersih dan sehat.
• Terdapat kandungan kalsium, mangan dan floutida yang baik untuk kesehatan tulang hingga mengurangi risiko osteoporosis.
• Merupakan minuman rendah kalori, rooibos bisa membantu mengelola berat badan.
• Minuman bebas kafein, rooibos tak mengganggu tidur saat malam hari. 
• Mengandung senyawa quercerin dengan sifat antihistamin yang dapat mencegah reaksi alergi seperti bersin, gatal atau hidung tersumbat.

Walaupun memiliki manfaat untuk kesehatan, bukan berarti rooibos bisa dijadikan obat. Perlu diskusi lebih lanjut bersama dokter untuk sakit-sakit yang butuh pengawasan pihak medis.

Sumber:

https://www.thes-traditions.com/en/content/origins-of-the-rooibos

https://fullleafteacompany.com/pages/what-is-rooibos-tea-history-benefits-and-more?srsltid=AfmBOorvKBugR3nH0K3O1SCyIbJ1v0fLU1e6g_fxFYsAOdM6bsqGd7SE

https://www.thes-traditions.com/en/content/about-rooibos